Cheddar szósz

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Slambuc
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Mártások
Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Böjt, Szilveszter, Párolt, Sós, Meleg, Zöldség, Tejtermékek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1/2 dl száraz fehérbor	70	0	0	16	0	0
1 dl tejszín	372	21.5	30.6	2	0	90
1 ízlés szerint fehérbors	0	0	0	0	0	0
1 ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
30 dkg cheddar sajt (chester)	495	25.5	27	37	0	97
1/2 dl vodka	0	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Fél deci vodkát felhevítünk, majd meggyújtjuk. A sajtot beledobjuk és elkeverjük. A tejszínt, a bort és a fűszereket hozzáadva összeforraljuk. Forrón tálaljuk.