Jim Beam-es BBQ szósz

Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Gézuka
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Mártások
Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Szabadban, Főtt, Édes, Sós, Savanyú, Hideg, Csípős

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 evőkanál mustár	169	5.7	6.4	22	0	0
3 evőkanál Worcestershire mártás	0	?	?	?	?	?
20 dkg barnacukor	391	0	0	97.4	0	0
4 dl ketchup	109	2.1	0.4	24	0	0
2 dl Jim Beam	0	?	?	?	?	?
4 evőkanál almaecet	?	?	?	?	?	?
4 evőkanál szójaszósz	66	10.5	0.1	5.6	0	0
1 kávéskanál cayenni bors	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A hozzávalókat egy gyorsforralóban összekeverjük és felforraljuk. 20 percig csendesen főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Behűtjük és tálalás előtt jól átkeverjük.
Grillezett húsok mellé adjuk.