Kapros csirkemell kefírrel

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Kriszti
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből
Cimkék: Húsételek, Főétel, Hétköznapi vacsora, Hirtelen sült, Párolt, Sós, Meleg, Húsfélék, Tejtermékek, Kímélő, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 db csirkemell	110	24.7	1	0.5	0	60
2 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
1 csokor kapor	0	3.7	0.8	10.2	2.2	0
3 dl kefír	52	3	2.7	3.8	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A csirkemelleket kifilézzük és lapjában két szeletre vágjuk. A húst sózzuk, borsozzuk, majd a felforrósított olajban, egyszer megfordítva megsütjük. A sütés vége felé rászórjuk a finomra vágott kaprot és ha a kapor illata felszáll ráöntjük a kefírt. Éppen csak felforraljuk és már tálalhatjuk is.
Párolt barnarizzsel és fűszeres zöldbabbal tálaljuk.

Tormaleveles töltike...

Meggyes pite

Medvehagymás-sajtos tészta

Gabi kedvenc linzere

Zöldbabos sertéslapocka

Tűzdelt fehérpecsenye

Sertésszelet babbal

Harcsaszelet rántva

Börzsönyi sertésborda

Sült csörgőkígyó

Kapros csirkemell kefírrel

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: