Cantuccini

Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Zoli bá
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Édességek, Tészták, Desszert, Uzsonna, Kártyaparti , Teaparti, Buli, Advent, Karácsony, Csőben sült, Édes, Tojás, Gyümölcsök, Gabonafélék, Tejtermékek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 evőkanál tej (2.8%)	60	3.4	2.8	5.3	0	10
1 csipet konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál amaretto	0	?	?	?	?	?
1 kávéskanál citromhéj	0	0	0	0	0	0
2 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
2 evőkanál vaj	372	27.7	28.1	1.6	0	100
1 kávéskanál sütőpor	0	0	0	0	0	0
20 dkg mandula	610	27.6	52.2	6.8	9.8	0
15 dkg cukor	402	0	0	99.9	0	0
25 dkg liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tej kivételével gyúrjuk össze a hozzávalókat (a mandula tisztított, egész) és formáljuk 3 ujjnyi széles, két ujjnyi magas rúddá. Kenjük le a tetejét tejjel és toljuk 200 fokra előmelegített sütőbe. 20 perc sütés után vegyük ki és vágjuk ujjnyi szeletekre. Tegyük vissza, a kikapcsolt sütőbe és hagyjuk még fél órát száradni.
Az olaszok borba mártva eszegetik.

Szalonnás bab

Csigapörkölt

Pacsni

Koriander-lime öntet

Kebab fűszerkeverék

Rakott padlizsán

Egybensült vagdalthús

Csülkös felvágott

Spárga üvegben

Sült fokhagymaleves

Cantuccini

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: