Eperflip (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Niki A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Alkoholmentes italok Cimkék: Italok, Hideg, Tejtermékek, Gyümölcsök, Kímélő, Édességek Hozzávalók 4 személyre:
Az epret alaposan megmossuk és kicsumázzuk, ízlés szerint porcukorral ízesítjük és egyszer felforraljuk, majd sűrű szitán átpasszírozzuk és hagyjuk teljesen kihűlni. A joghurtot a tejjel és a vaníliás cukorral összekeverjük a egyik lime kicsavart levével. Belekeverjük az epervelőt és jégkockával félig rakott poharakba töltjük. Limekarikákkal és citromfűlevélkékkel díszítve tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||