Joghurtos cukkíni (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Rozi A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Köretek Cimkék: Köretek, Főétel mellé, Meleg nyári napokra, Párolt, Sós, Savanyú, Hideg, Meleg, Zöldség, Gyümölcsök, Tejtermékek Hozzávalók 4 személyre:
A cukkínit vágjuk félbe, magozzuk ki és vágjuk gyufaszálnyi darabokra. A felhevített olajon pároljuk meg a finomra aprított hagymát. Dobjuk rá a cukkínit, ízesítsük a lime kicsavart levével, lereszelt héjával, a zúzott fokhagymával, a bazsalikomággal és sózzuk, borsozzuk meg, pároljuk puhára. Dobjuk ki a bazsalikomot és habarjuk be a joghurtban elkevert liszttel. Szárazabb sültek mellé ajánlom. Hidegen is fogyasztható. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||