Szűrés

A szűrés eredménye: 2317 találat

Előző

Következő

Tüdőstáska

Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pirítjuk. A megfőzött tüdőt ledaráljuk, a hagymára dobjuk és összepirítjuk. Sóval, őrölt borssal, majoránnával és babérlevélporral ízesítjük. Hagyjuk kihűlni, majd ... tovább

cimkék: Levesbetétek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék, Tésztafélék

Gombakrémleves

Az apróra vágott vöröshagymát vajban megpároljuk, hozzáadjuk az összevágott gombát, megsózzuk, meghintjük egy kevés őrölt borssal és lepirítjuk. Ha a levét elfőtte, megszórjuk liszttel, egy kissé tovább pirítjuk, majd ... tovább

cimkék: Levesek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Böjt, Főtt, Sós, Meleg, Zöldség, Hideg téli napokra

Pikáns sertéstokány

A hagymát felaprózzuk és a felkockázott szalonnán megdinszteljük. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, megsózzuk és lefedve majdnem puhára pároljuk, szükség esetén kevés vizet adhatunk hozzá. Hozzáadjuk az apróra vágott ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Húsfélék, Hajón is elkészíthető

Sonkás töltött tojás

A keményre főzött, megtisztított tojásokat kettévágjuk. A tojások sárgáját kikaparjuk, villával eldolgozzuk a vajjal, a darált sonkával, és a tejföllel. ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tálra tett tojásfehérjéket ... tovább

cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Teaparti, Kártyaparti , Sörözés, borozás, Töltött, Sós, Hideg, Tojás, Húsfélék

Velős palacsinta remulade mártással

A majonézhez hozzákeverjük a finomra vagdalt uborkát, kaprit, petrezselymet, tárkonyt és a hagymát, a fehérborral hígítsuk fel a mártást és ízesítsük a többi hozzávalóval. ... tovább

cimkék: Előételek, Tészták, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Töltött, Bundázott , Sós, Meleg, Tésztafélék, Húsfélék

Hekkfilé finom füvekkel

A halfilét sózzuk. A borból, citromléből, a zöldfűszerekből, az apróra vágott fokhagymából és az olivaolajból keverjünk páclevet. Helyezzük bele a halszeleteket és néhányszor megforgatva, hagyjuk állni egy bő órát. Fektessük ... tovább

cimkék: Halak és hidegvérűek, Főétel, Böjt, Karácsony, Csőben sült, Sós, Meleg, Halak

Remulade mártás

cimkék:

Pisztráng aszpikban

4 kisebb pisztrángot belül gondosan megtisztítunk, de a külső nyálkáját ne sértsük meg. Lapos edénybe rakjuk, majd meleg ecettel leöntjük, és celofánnal letakarjuk, ezáltal szép kék szint kap. A zöldségeket megtisztítjuk, majd ... tovább

cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Előételek, Halak és hidegvérűek, Főétel előtt, Teaparti, Kártyaparti , Sörözés, borozás, Főtt, Sós, Hideg, Halak, Zöldség

Töltött csiga

Az előkészített csiga húsát apróra vágjuk, vajon megpároljuk. A tűzről levesszük, sózzuk, borsozzuk, belevegyítjük a tojást és a morzsát, alaposan összekeverjük. Megtöltjük a megtisztított csigaházakat. Nyílásukkal felfelé ... tovább

cimkék: Előételek, Halak és hidegvérűek, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Töltött, Sós, Meleg, Hidegvérűek

Tormamártás

A szikkadt zsemlét vékonyan meghámozzuk és apróra felkockázzuk. A leveskockát 3 dl vízzel felfőzzük. A tejszínt felforraljuk és a zsemlekockákat péppé főzzük benne, belekeverjük a tormát és a húslével mártás sűrűségűre ... tovább