Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Alfredo mártás

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 10 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Mártások 
Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Tejtermékek, Meleg, Sós, Főtt
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
10 dkg vaj 372 27.7 28.1 1.6 0 100
5 dl tejszín 372 21.5 30.6 2 0 90
20 dkg parmezán sajt 375 22.6 29.7 1.6 0 0
ízlés szerint fehérbors 0 0 0 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
Lábaskában felolvasztjuk vajat, majd beleöntjük a tejszínt, ha felforrt beleszórjuk a reszelt parmezánt, kislángon kevergetjük, amíg a sajt felolvad.
Spagettire öntve tálaljuk, petrezselyemzölddel vidámítjuk.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)