Debrecenis fusili (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Partizán A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Főtt tészták Cimkék: Tészták, Főétel, Hétköznapi vacsora, Hirtelen sült, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék, Tésztafélék, Zöldség, Hajón is elkészíthető, Koleszban főztük Hozzávalók 4 személyre:
A kis kockára vágott szalonnát zsírjára sütjük, hozzáadjuk a finomra metélt hagymát és a feldarabolt paprikát, rövid pirítás után belekeverjük a negyedelt, majd felszeletelt debrecenit, az oregánót és összesütjük. közben megfőzzük a tésztát és lecsepegtetve a raguba forgatjuk. Forrón tálaljuk, a tányéron hintsük meg reszelt sajttal. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||