Kőrözött (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Móni A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Hidegkonyhai készítmények Cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Uzsonna, Sörözés, borozás, Reggeli, Buli, Szilveszter, Farsang, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Hideg, Tejtermékek, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A vöröshagymát finomra vágjuk és eldolgozzuk a kétféle túróval és a vajjal. Kóstolás után sózzuk, mert a juhtúró is sós. Adjuk hozzá az őrölt köményt, a borsot és a paprikát, végül a sört beleöntve keverjük habosra. Tálalás előtt hűtsük be egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Ropogós, friss kiflivel a legfinomabb. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||