Mandulás pulykamell (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Niki A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Pulykából Cimkék: Húsételek, Főétel, Sült, Olajsütő, Sós, Meleg, Húsfélék Hozzávalók 4 személyre:
A pulykamellet felszeletelem, kiveregetem, megsózom, megborsozom. A tojásokat habosra verem, megsózom, megborsozom. A fűszerezett pulykamellszeleteket először lisztbe forgatom, azután a tojásba mártom, végül a darált mandulába hempergetem. A vajon mindkét oldalát átsütöm. Burgonyapürével tálalom. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||