Paradicsomos káposzta (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Klasszikus főzelékek Cimkék: Főzelékek, Főétel mellé, Hétköznapi vacsora, Főtt, Sós, Édes, Meleg, Zöldség, Hajón is elkészíthető Hozzávalók 4 személyre:
A káposztát megmosom, ha kell, külső leveleit leszedem, torzsáját kiszedem és laskára vágom. Annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi felteszem főzni. Az olajon kipattogtatom a köménymagot, belekeverem a finomra vágott hagymát, rászórom a lisztet és világosra pirítom, majd felöntöm a leturmixolt paradicsomkonzervvel. A félig megfőtt káposztához öntöm és cukorral, sóval, némi borssal fűszerezve puhára főzőm. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||