Gombás marhanyárs (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Nyársforgató Jakab A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Marhából Cimkék: Húsételek, Főétel, Sült, Nyárs , Grillsütő, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Gombafélék Hozzávalók 4 személyre:
Az érlelt hátszín pörkölthús méretű kockára vágjuk, majd a lecsepegtetett gombával és a kockára vágott zöldségekkel váltakozva, beáztatott bambuszpálcára húzkodjuk. A kész nyársakat borsozzuk és olajjal bekenjük, fél óra pihentetés után olajjal ismét bekenve grillrácson, többször megforgatva megsütjük. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||