Habos túrós sütés nélkül
Hozzávalók:
• 50 dkg darált háztartási keksz
• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg kakaópor
• 2 ek rum
• annyi tej, hogy összeálljon
Túrótöltelék:
• 50 dkg tehéntúró
• 20 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 0,5 l habtejszín
• 1 cs tortazselé
Tetejére:
• 3 dl tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• ízlés szerint cukor
Elkészítése:
A kekszes alaphoz a száraz hozzávalókat összekeverjük.A vajat megolvasztjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy össze tudjuk állítani a masszát. Egy közepes tepsibe nyomkodjuk kb.1 cm vastagon.Rákenjük a túrótölteléket.
A tejszínt a vaníliával és a zseléfix-szel keményre verjük. A túrót összekeverjük a cukorral, és villával jól elkeverjük, majd hozzá adjuk a tejszínt. A habos túrótölteléket rásimítjuk a kekszmasszára, és egyenesre igazítjuk.
A vaníliapudingot a tejben felfőzzük. Ízlés szerint cukorral ízesítjük. A túrós masszára simítjuk. Nem kell megvárni, hogy kihűljön a puding. Hűtőben hűtjük.


Túró a tetejére
Túrótöltelék:
• 50 dkg tehéntúró
• 20 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 0,5 l habtejszín
• 1 cs tortazselé

Máz a tetejére
Tetejére:
• 3 dl tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• ízlés szerint cukor

Kakaó
Elkészítése:
A kekszes alaphoz a száraz hozzávalókat összekeverjük.A vajat megolvasztjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy össze tudjuk állítani a masszát. Egy közepes tepsibe nyomkodjuk kb.1 cm vastagon.Rákenjük a túrótölteléket.
A tejszínt a vaníliával és a zseléfix-szel keményre verjük. A túrót összekeverjük a cukorral, és villával jól elkeverjük, majd hozzá adjuk a tejszínt. A habos túrótölteléket rásimítjuk a kekszmasszára, és egyenesre igazítjuk.
A vaníliapudingot a tejben felfőzzük. Ízlés szerint cukorral ízesítjük. A túrós masszára simítjuk. Nem kell megvárni, hogy kihűljön a puding. Hűtőben hűtjük.