| |
A bőrös, szép húsos szalonnát nyitott tenyérnyi darabokra vágjuk. Vastagon besózzuk és egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap leöblítjük ... tovább
cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Reggeli, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hideg téli napokra, Szabadban, Buli, Szilveszter, Főtt, Sós, Hideg, Húsfélék, Zöldség
|
| |
Vágjuk pörköltnek való kockára a húst. Keverjük össze a vörösborral, a zúzott korianderrel, az őrölt borssal és a fahéjrúddal. ... tovább
cimkék: Húsételek, Főétel, Hétvégi ebéd, Buli, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Húsfélék, Tésztafélék, Gabonafélék, Zöldség
|
| |
A száraz hozzávalókat tálban összekeverjük, majd hozzádolgozzuk a felolvasztott, de csak langyos vajat és a tejet. A masszából ... tovább
cimkék: Tészták, Édességek, Teaparti, Kártyaparti , Tizórai gyerekeknek , Buli, Advent, Húsvét, Csőben sült, Édes, Gabonafélék, Tejtermékek, Gyümölcsök, Hajón is elkészíthető, tavaszi-koranyári receptverseny
|
| |
Két deci lisztben feloldjuk az élesztőt és egy kávéskanálnyi cukrot, majd evőkanálnyi lisztet hozzáadva felfuttatjuk. Végül a többi ... tovább
cimkék: Tészták, Édességek, Főétel mellé, Sörözés, borozás, Uzsonna, Desszert, Hétköznapi vacsora, Teaparti, Kártyaparti , Tizórai gyerekeknek , Buli, Húsvét, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Kemence, Édes, Tojás, Tejtermékek, Gabonafélék, tavaszi-koranyári receptverseny
|
| |
A cukrot serpenyőben megbarnítjuk, majd rádobjuk a vajat és felöntjük a citruslevekkel. Jól összeforraljuk, majd belekeverjük a lekvárt és ... tovább
cimkék: Köretek, Főétel mellé, Meleg nyári napokra, Buli, Hétvégi ebéd, Párolt, Édes, Sós, Savanyú, Meleg, Zöldség, Gyümölcsök, Tejtermékek
|
| |
Az aszalt áfonyát forrázzuk és csepegtessük le. Az élesztőt a langyos, cukros tejben futtassuk fel. Kenyérsütőben dagasszuk össze a ... tovább
|
| |
Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Elkeverjük a cukorral és a fűszerekkel, majd fél óra pihentetés után, jól kicsavarjuk. A ... tovább
cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Uzsonna, Kártyaparti , Teaparti, Reggeli, Buli, Hétvégi ebéd, Töltött, Csőben sült, Kemence, Édes, Tojás, Tésztafélék, Gyümölcsök
|
| |
A mentaleveleket 3 deci vízzel leforrázzuk és negyed órát állni hagyjuk, majd a kockacukorra szűrjük. Forraljuk fel és folyamatosan ... tovább
|
| |
A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. A chilipaprikát ízlés szerint kimagozzuk és apróra metéljük. A hozzávalókat összekeverjük ... tovább
cimkék: Mártások, Sörözés, borozás, Főétel, Meleg nyári napokra, Szabadban, Hétvégi ebéd, Buli, Főtt, Sós, Csípős, Édes, Hideg, Zöldség
|
| |
Készíthetjük a tésztát magunk is, de bolti leveles tésztából is finom. A tésztát késfok vastagságúra nyújtsuk ki és így süssük meg, ... tovább
cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Főtt, Édes, Hideg, Tésztafélék, Tejtermékek, Tojás, Gabonafélék
|
|
|
|
| |
| |
| |
A marhahúsnál nem a friss vágás a jó, mivel az rágós marad. 10-14 nap hűtött érlelés már megfelelően előkészíti a húst. A hirtelen sütésre szánt marhát pedig célszerű pácolni is, azaz 1-2 napig olajjal bekenve és kevés borssal bedörzsölve hűtőszekrényben tartani.
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
Előző
1
