Rák paprikával (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Niki A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Hidegvérűek Cimkék: Halak és hidegvérűek, Főétel előtt, Sós, Meleg, Hidegvérűek, Párolt, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
Az olajon megfuttatom a megtisztított és vékony szeletekre vágott fokhagymát, majd ráteszem az apróra darabolt rákhúst. Egy-két percnyi pirítás után a serpenyőbe teszem a kicsumázott, kierezett, vékony csíkokra vágott paprikákat. Folyamatos keverés közben üvegesre sütöm és megsózom. Pirított kenyérszeletkékkel tálalom. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||