Libaszalonna (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: D. L. A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Egyéb szárnyas Cimkék: Hidegkonyhai készítmények, Reggeli, Sörözés, borozás, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Sós, Hideg, Húsfélék Hozzávalók 4 személyre:
A liba testhájról a hártyákat gondosan leszedjük, lemossuk, leszárítjuk és jól besózzuk, zúzott foghagymával megkenjük és pirospaprikával alaposan beszórjuk, majd kifagyasztjuk. Az abált szalonnához hasonló íze van. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||