Pista erőspaprika krémje (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Gézuka A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés Cimkék: Házi befőzés, Csípős, Sós, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A cseresznyepaprika szárát kivágjuk. A paprikát kis lyukú húsdarálón ledaráljuk és a sóval elkeverjük. Másnapig állni hagyjuk, majd kis üvegekbe töltjük és lezárjuk. Ha enyhébb ízt szeretnénk, a cseresznyepaprika egy részét, kápia- vagy paradicsompaprikával helyettesítsük. Bármilyen csípős ízt igénylő ételbe felhasználható, de a sózással vigyázzunk. | ||||||||||||||||||||||||||||