Káposztás töpörtyűs pogácsa (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Terka A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Uzsonna, Sörözés, borozás, Kártyaparti , Teaparti, Buli, Csőben sült, Kemence, Sós, Zöldség, Gabonafélék, Húsfélék Hozzávalók 4 személyre:
A káposztát lereszeljük és besózzuk, egy óra múlva a levét jól kicsavarjuk. A felhevített zsiradékban, bőven megborsozva, megpároljuk. Ha kihűlt, egy tojás kivételével, összegyúrjuk a hozzávalókat és meleg helyen, ruhával letakarva, 40 percig kelesztjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét átlósan bevagdossuk és kiszaggatjuk. A tetejét a maradék felvert tojással lekenjük. Előmelegített, forró sütőben, 15 perc alatt megsütjük. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||