Tojáslepény sonkával (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Zoli bá A recept nehézségi foka: 1 Helye a tartalomjegyzékben: Előételek Cimkék: Előételek, Reggeli, Hideg téli napokra, Hirtelen sült, Sós, Meleg, Húsfélék, Tojás, Kímélő, Hajón is elkészíthető Hozzávalók 4 személyre:
A finomra vágott sonkát megpirítjuk a felhevített vajban, majd ráöntjük a tejjel és ízlés szerint sóval felvert tojásokat. Nagy lángon sütjük és a szélét emelgetve, aláfolyatjuk a még híg tojást. Ha megszilárdult, félbe hajtva sütjük készre. Friss, puha kenyérrel tálaljuk. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||