Sajtos stangli (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Bálint A recept nehézségi foka: 1 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Farsang, Advent, Csőben sült, Sós, Tojás, Tejtermékek, Gabonafélék Hozzávalók 4 személyre:
A lisztet a sóval és a sütőporral összeszitáljuk. A hideg vajjal, késes robotgépben morzsásra dolgozzuk. A tejfölt hozzáadva tésztává gyúrjuk, majd fóliába tekerve, hűtőben fél órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, a felvert tojással lekenjük és a reszelt sajttal meghintjük. Derelyevágóval csíkokra metéljük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 200 fokra előmelegített sütőben, 10 perc alatt, pirosra sütjük. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||