Lecsó télire (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 50 perc A recept forrása: Anna A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés Cimkék: Házi befőzés, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A paradicsomot kicsumázzuk, majd feldarabolva felfőzzük. Közben a paprikát is kicsumázzuk és karikára vagy csíkokra vagdaljuk. A forró paradicsomot paradicsompasszírozón áttörjük és a paprikadarabokat negyed órát főzzük a lében, majd belekeverjük a sót és a tartósítót. Forrón üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||