Túrós-mazsolás puffancs (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Lili A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Édességek, Reggeli, Uzsonna, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Csőben sült, Édes, Tojás, Tejtermékek, Gyümölcsök, Gabonafélék Hozzávalók 4 személyre:
A lisztet, a sót, a sütőport és finomra őrölt mandulát összeszitáljuk. Az áttört túrót, a cukrokat és a folyékony hozzávalókat átkeverjük, majd a lisztes keverékkel simára dolgozzuk. Végül beledagasztjuk a mazsolát. A tésztát tíz részre osztjuk és mindegyikből elveszünk egy cseresznyényit. A golyóvá formált tésztákat keresztben bevágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a keresztek közepébe tesszük a kis tésztagolyókat. 200 fokra előmelegített sütőben, 10-15 perc alatt, pirosra sütjük. A narancslevet és a porcukrot elkeverjük, a langyos tesztára kenjük, majd megszórjuk, a szárazon megpirított mandulalapocskákkal. Kissé száradni hagyjuk, majd vajjal és dzsemmel tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||