Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Albi A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben:Házi befőzés Cimkék:Házi befőzés, Zöldség, Gyümölcsök
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A mangót és az almát feldaraboljuk, majd a zúzott fokhagymát, a kis darabokra vágott chilit és a fűszereket beleszórva főzni kezdjük, amikor sűrűsödni kezd, beleöntjük az ecetet és rövid forralás után üvegekbe merjük. Szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
Hideg sültekhez, sajtokhoz ajánlom.