Bucatini tészta mortadellás szószban (Bucatini con sugo di mortadella) (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: www.gastronomiapomodoro.com A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Főtt tészták Cimkék: Húsételek, Főétel, Hétköznapi vacsora, Sült, Főtt, Sós, Meleg, Tésztafélék, Húsfélék, Tejtermékek Hozzávalók 4 személyre:
Olvasszuk fel a vajat, pirítsuk meg benne a mortadella kockákat. Egy külön tálban keverjük el a tojás sárgákat a tejszínnel, és sózzuk, borsozzuk. Ha megfőtt a tészta, csöpögtessük le, öntsük bele a mortadellás serpenyőbe, és keverjük jól össze. Majd vegyük le a tűzről, és szórjuk meg a sajttal, majd öntsük rá a tojásos tejszínt. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||