Mézes fahéjas süti, a Fő úti Rétesboltból (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Rétesbolt, Bp. XV. Fő út 43. A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Édességek, Teaparti, Kártyaparti , Advent, Karácsony, Húsvét, Csőben sült, Édes, Gabonafélék Hozzávalók 4 személyre: Mézes fahéjas süti, a Fő úti Rétesboltból
Cukormáz
Mézes fahéjas süti, a Fő úti Rétesboltból A mézet, a lisztet, a margarint és az őrölt fűszereket jól összegyúrjuk. Lisztezett deszkán, 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd tetszőleges formákra szúrjuk. Sütőpapírral bélelt lapon, 200 fokra előmelegített sütőben, 5-8 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, a tetejét a cukormázzal átvonjuk, majd darált dióval vagy színes cukorkával megszórjuk. Langyos helyen hagyjuk pihenni, hogy a cukormáz megszikkadjon. Cukormáz A porcukrot simára keverjük, néhány cseppnyi tojásfehérjével. Sűrű, de bevonóképes masszát kell kapnunk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||