A lencsét babérral, sóval és borssal ízesített vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A levét 2 csészényire egészítjük ki vízzel és ebben a lében főzzük a rizst puhára. Végül a rizst és a lencsét az olajjal leöntve
Rovatunkban szeretnénk összegyűjteni, minél több, magyar népi- és ipaművészt, kézművest, kereskedőt, élelmiszeripari gyártót.
>>
Levesek
Levesbetétek
Előételek
Húsételek
Csirkéből
Egyéb négylábúak
Pulykából
Egyéb szárnyas
Sertésből
Marhából
Vadhúsból
Belsőségekből
Hentesárukból
Vadszárnyasokból
Vegyes húsokból
Különleges húsfélékből
Halak
Hidegvérűek
Köretek
Klasszikus főzelékek
Hústalan feltétek
Zöldséges ételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Főtt tészták
Zsiradékban sült tészták
Sütőben sült tészták
Szendvicsek
Mártások
Főtt-sült tészták
Édességek
Házi befőzés
Pácok
Fűszerkeverékek, ízesítők
Alkoholos italok
Alkoholmentes italok
Képes receptek
A citrom héját lereszeljük, majd a fokhagymát és a petrezselymet hozzáadjuk. A sóval, borssal ízesítjük és az olajjal felöntve, mozsárban kissé összezúzzuk. Tálalás előtt egy órát hagyjuk pihenni, hogy az ízek összeérjenek.
>>