Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Most olvassa valaki

Tatár bifsztek

Tatár bifsztek

Az érlelt bélszínt tálalás előtt egy nappal olajjal és mustárral vékonyan bekenve, szelíden megborsozva zsírpapírba tekerve pácoljuk. Gondosan lehártyázzuk, majd legalább kétszer átdaráljuk. Négy pogácsát formázunk, a közepükbe kanállal mélyedést nyomunk, ebbe

Kedves Bloggerek!

Szeretnénk, oldalunkon bemutatni, a magyar, főzéssel foglalkozó bloggokat!
A jelentkezés egyszerű, egy levélben le kellene írni, azt, amit amúgy is közöltök a bloggban! Nem a recepteket vagy a képeket kérjük, hanem a saját bemutatkozást!!
Csak az engedélyetekkel közlünk a blogból bármilyen anyagot!
Gixer

>>

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás:

Az adventi receptvesenyre beküldött receptek
Véget ért az adventi receptversenyünk, 51 értékelhető recept érkezett. >>

Vásárjáró

Jártunk, keltünk és ezt találtuk

Rovatunkban szeretnénk összegyűjteni, minél több, magyar népi- és ipaművészt, kézművest, kereskedőt, élelmiszeripari gyártót.

>>

Észak-Amerika

Padlizsán cajun rákmártással

A forró vajban süssük át a nagyon finomra vágott hagymát, adjuk hozzá a fűszerkeveréket és a lisztet. Ha kissé átpirult öntsük fel a tejjel és keverjük simára. Keverjük hozzá a rákhúst és forraljuk össze. közvetlenül tálalás előtt keverjük el benne a pezsgővel simára...

>>

Kultúrsarok

A szellemi táplálék!

A farsang

A farsang egy régi, római-kori ünnep utódja, amely annyira népszerű volt, érthető, hiszen vigalmakra, bőséges étkezésre adott alkalmat, hogy évszázadokon keresztül fennmaradt,...

Tudod-e?

Fröccsológia - avagy, elégia borhoz és a szódavízhez

Kötelességemnek érzem, hogy, egy olyan, tipikusan magyarnak tartott italról, mint a fröccs írjak! Átnéztem, a hozzávágó irodalmat és tökéletes cikkeket találtam, nem tudok, igazán, hozzátenni semmit! Tapasztalataim szerint, a volt Monarchia területén, kérdés és csodálkozás nélkül hozzák ki, a rendelt bor mellé, a szódát vagy ásványvizet. Őseinknek sikerült maradandót alkotni, a nagy nyári melegben, nem kell, tiszta bort inni, a gyors lerészegedés, máshogy is elérhető, higított formában üdítő, frissítő italt ihatunk. Alkalmas védőitalnak, szinte a kőművesek életben tartója, Kőmíves Kelemenné, mai helyettesítője, az építőipar alappillére. Bár sajnálatos módon, napjainkban leváltják, az olcsó, más körülmények között ihatatlan, sörök. >>