Afrikai vízbedara

Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Emese
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Köretek
Cimkék: Köretek, Főétel mellé, Párolt, Sós, Meleg, Gabonafélék, Gyümölcsök, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
8-10 evőkanál búzadara	0	9.4	1	73.4	7.2	0
2 evőkanál mandula	610	27.6	52.2	6.8	9.8	0
2 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A darált mandulát és a darát elkeverjük, majd a felhevített olajon átpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd a vizet fokozatosan hozzáadva puhára pároljuk. Kanállal formázható masszát kell kapnunk. Szaftos húsételek, taginék körete.