Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Alapanyagok

Betűrendes keresés

Kattintson az egyik betűre

borkősav

Szörpök készítéséhez, dzsemek, befőttek ízesítésére, a barnulás megakadályozására, borok savpótlására.
Felhasználás:
1/ Szörpkészítés: a szörp alapanyagától függően 1-2 g/liter.
2/ Dzsemek, befőttek ízesítésére és a barnulás megakadályozására: előfőző- illetve felöntővízbe 1-2 g/gyümölcs kilogramm.
3/ Borok savpótlására: 100-200 g/hl.

Receptek, melyekben van borkősav
Mézbor
Csalamádé
Még több recept amelyikben van borkősav