Halgolyó (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Dragan A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Halak Cimkék: Halak és hidegvérűek, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Főétel, Buli, Sült, Olajsütő, Sós, Halak Hozzávalók 4 személyre:
A halat a hagymafélékkel kétszer ledaráljuk, megfűszerezzük, belekeverjük a tojást és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható masszát kapjunk. Kis diónyi gombócokká alakítjuk és a maradék zsemlemorzsában megforgatjuk. Forró olajban aranybarnára ütjük. Melegen tartármártással és szalmaburgonyával tálaljuk, hidegen kitűnő borkorcsolya. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||