Barack - mangó salsa (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Ditke A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Saláták Cimkék: Saláták, Hidegkonyhai készítmények, Mártások, Főétel mellé, Meleg nyári napokra, Bálint nap, Buli, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Édes, Sós, Savanyú, Hideg, Zöldség, Gyümölcsök, Kímélő, Reform konyha Hozzávalók 4 személyre:
A lime héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A hagymát és a korianderzöldet finomra metéljük, a fokhagymát összezúzzuk. A meghámozott mangót és barackot apróra vágjuk és az összes hozzávalót összekeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük. Jól behűtve tálaljuk. Grillezett szárnyasok mellé nagyon finom, de tortillachipsszel is adhatjuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||