Palermói töltött paprika

Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Zsóka
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Előételek
Cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Bálint nap, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Hirtelen sült, Sós, Hideg, Meleg, Tésztafélék, Zöldség, Reform konyha, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
3 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
1 evőkanál kapribogyó	0	0	0	0	0	0
3 db szardella	?	?	?	?	?	?
15 dkg parmezán sajt	375	22.6	29.7	1.6	0	0
2 evőkanál fenyőmag	?	?	?	?	?	?
2 evőkanál mazsola	287	2.4	0	65	5.4	0
15 dkg zsemlemorzsa	344	10.2	0.9	73.3	4.2	0
4 db kápia paprika	0	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Evőkanálnyi, felhevített olajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát, kapcsoljuk le a lángot. keverjük hozzá a felvagdalt szardellafilét, mazsolát, fenyőmagot, kapribogyót, ízesítsük sóval és borssal, végül adjuk hozzá a reszelt parmezánt. A paprikák szárát vágjuk le és a paprika ereit és magjait távolítsuk el. A morzsás keveréket töltsük a paprikákba, majd helyezzük vissza a levágott részt és a paprikákat, bekenve olajjal, helyezzük tepsibe. 160 fokra előmelegített sütőben, süssük 45 percig.
Hidegen, melegen kitűnő előétel.

Rókagombás rántotta

Eper-tej shake

Almaecet

Disznótoros savanyúleves

Tepsis csirkecomb

Lassan sült báránycomb

Tejfölös nyúl

Csurgatott tészta

Egyiptomi vöröslencse leves

Afrikai harcsa fehérboros...

Palermói töltött paprika

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: