Csokitorta (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: frsz receptverseny A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Uzsonna, Kártyaparti , Teaparti, Karácsony, Húsvét, Buli, Csőben sült, Édes, Hideg, Tojás, Gabonafélék, Tejtermékek Hozzávalók 4 személyre: Csokitorta
A csokikrém
Csokitorta A porcukrot keverjük fehéredésig a tojások sárgájával. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, majd apránként a lisztet. Verjük laza habbá a megmaradt tojásfehérjét és fogassuk bele a csokoládés tésztába. 180 fokon süssük kb 35-40 percig. A kihűlt tortát vágjuk félbe és kenjük meg a krém kb felével. Rakjuk a másik tortalapot a krémes tortalap tetejére és rakjuk hűtőbe egy órára. A maradék krémmel vonjuk be a tortát és díszítsük alkalomhoz illően. A csokikrém A vajat keverjük habosra a porcukorral a kakaóporral, csipetnyi sóval és a vanília kikapart belsejével. Verjük kemény habbá, de ne vajjá a tejszínt. Keverjük sima krémmé a vajas masszát és a habot. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||