Csokoládés-rumosmeggyes torta (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Gixer A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták Cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Buli, Karácsony, Bálint nap, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Édes, Hideg, Tojás, Tejtermékek, Gabonafélék, Gyümölcsök Hozzávalók 4 személyre: Csokoládés-rumosmeggyes torta
A krém
Csokoládés-rumosmeggyes torta Mércének a joghurt dobozát használjuk. Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a sót és a kakaót. Keverjük el az olajjal, a tojással és a joghurttal, majd forgassuk bele a tortadarát. Öntsük kikent-kilisztezett formába és 165 fokra előmelegített sütőben, süssük 35-40 percig. Végezzünk tűpróbát. Rácsra borítva hagyjuk kihűlni. Vágjuk ketté és töltsük be a krémmel. A torta mindkét belső oldalát kenjük meg a krémmel, majd az alsó lapot tegyük vissza a formába, a krémmel felfelé és szórjuk rá a lecsepegtetett meggyet, borítsuk rá a felső lapot és nyomkodjuk rá. A torta tetejét kenjük meg vékonyan lekvárral és kenjük rá, az előírás szerint felolvasztott csokoládét. Hűtőben hagyjuk megdermedni. A krém A tejszínt forraljuk fel, majd a csokoládét beletördelve simára keverjük, hagyjuk langyosra hűlni, majd keverjük habosra a vajjal. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||