Gyömbéres-tejfölös hús (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Zoli bá A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Pulykából Cimkék: Húsételek, Főétel, Meleg nyári napokra, Hétvégi ebéd, Buli, Hirtelen sült, Sült, Olajsütő, Wok, Sós, Meleg, Zöldség, Húsfélék Hozzávalók 4 személyre:
A kicsontozott, lebőrözött húst kockára vágjuk és a fűszerekkel összeforgatjuk. Hűtőben egy órát állni hagyjuk. A felhevített olajon, kevergetve aranybarnára sütjük. Közben a sós vízben állni hagyott, kockaburgonyát lecsepegtetjük és bő olajban ropogósra sütjük. A hússal és a felmelegített tejföllel összeforgatva tálaljuk. Igazi szaftos aprópecsenye. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||