| alapanyag | kalória (kcal) | fehérje (g) | zsír (g) | szénhidrát (g) | rost (g) | koleszterin (mg) | 
| ízlés szerint konyhasó | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| ízlés szerint bors | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| 10 dkg ementáli sajt | 267 | 27.8 | 16.3 | 1.9 | 0 | 38 | 
| 5 dkg parmezán sajt | 375 | 22.6 | 29.7 | 1.6 | 0 | 0 | 
| 4 gerezd				
		fokhagyma   | 134 | 6.8 | 0.1 | 26.3 | 0.8 | 0 | 
| 40 dkg mangold | 42 | 1.9 | 0.7 | 6 | 3.3 | 0 | 
| 3 evőkanál olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 | 0 | 0 | 
| 10 db tojás | 66 | 5.4 | 4.8 | 0.3 | 0 | 274 | 
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||