Somogyi szárazfánk (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Öcsi A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Zsiradékban sült tészták Cimkék: Tészták, Édességek, Desszert, Uzsonna, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Hétvégi ebéd, Farsang, Sült, Édes, Gabonafélék, Tojás Hozzávalók 4 személyre:
A cukrot, a tojássárgáját és a zsírt habosra keverjük a sóval és a lisztkupac közepébe öntjük. Kemény tésztává gyúrjuk, majd késfok vastagságúra nyújtjuk. Tenyérnyi rombuszokra vágjuk és olajban kisütjük. Porcukorral meghintjük és azonnal kínáljuk. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||