Mojito

Egy lime-ot 4 gerezdre vágunk, és longrdinkes pohárba tesszük. Hozzáadjuk a mentaleveleket. A pohárba töltjük a cukorszirupot és a rumot. Törőfával óvatosan összetörjük a lime gerezdeket és a mentaleveleket a pohárban, hogy felszabaduljanak az aromaanyagok. Zúzott jéggel színültig rakjuk a poharat. Végül szénsavas ásványvízzel feltöltjük az italt és átkeverjük bárkanállal.
Lime karikával, mentalevéllel díszítsük és szívószállal tálaljuk.