Bodzabogyólikőr

Elkészítési idő: 0 perc
Munkaidő: 0 perc
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Alkoholos italok
Cimkék: Alkoholos, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Gyümölcsök, Italok

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
30 dkg bodzabogyó	?	?	?	?	?	?
4 dl alkohol 96%-os	0	?	?	?	?	?
3 db szegfűszeg	0	0	0	0	0	0
1 db fahéj	0	0	0	0	0	0
10 dkg cukor	402	0	0	99.9	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az enyhén összetört bodzabogyókat egy nagyobb üvegbe töltjük és az alkoholt ráöntjük. Beledobjuk a fűszereket és két hétig állni hagyjuk. 6 dl vízben felfőzzük a cukrot, majd kihűtjük és az alkoholos bodzaléhez öntjük. Az egészet jól összekeverjük, átszűrjük és jól záródó üvegekbe töltjük. Kb. 1 hónap alatt összeérik, akkor fogyasztható.