Grízgombóc

Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesbetétek
Cimkék: Levesbetétek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Böjt, Főtt, Sós, Meleg, Tésztafélék

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
13 dkg búzadara	0	9.4	1	73.4	7.2	0
5 dkg vaj	372	27.7	28.1	1.6	0	100
1 db húsleveskocka (marha)	170	17.3	4	16.1	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Fél liter vizet felforralunk, belekeverjük a vajat, ha felolvadt, folyamatosan keverve beleöntjük a búzadarát. Kevergetjük, ha besűrűsödött kihűtjük. Kihűlés után belekeverjük a tojást és kanállal diónyi gombócokat formálunk. Leveskockával ízesített vízben kifőzzük.