Szűrés

Szilvalekvár egyszerűen

A munkát előző este kell elkezdeni. A szilvát megmossuk, leszárazzuk. Kimagozzuk, közben a rohadt, férges darabokat kidobjuk. Megfelelő méretű edényben a cukorral elkeverjük és reggelig állni hagyjuk, így levet enged. Reggel egy ... tovább

Őszibarackbefőtt diabetikusan

Az őszibarackot citromos vízbe darabolom, majd az üvegek aljába dobok 2 szegfűszeget és egy darabka fahéjat, üvegenként 8 tbl vagy csepp édesítőt pohárnyi forralt vízzel elkeverek és az üvegbe rakott barackra öntöm. Ujjnyi híján ... tovább

Ecetes chili

A fűszereket a3 liter vízzel felforraljuk, majd hülni hagyjuk. A chilipaprikákat szorosan üvegekbe tesszük és ráöntjük az ecettel elkevert felöntőlevet, rákanalazzuk a fazékban maradt fűszereket. Lezárva az üvegeket 3-4 hétre ... tovább