Szakter Juditnak hívnak, zalai származású kertész vagyok, tehát nem szakács, viszont nagyon jól és sokoldalúan főzök.
Az alapanyagomat, ha lehet, magam állítom elő, így természetesen a fűszereket is. Előnyben részesítem a zalai-vasi tájételeket, de modern, európai, ázsiai ételeket is készítek. Elvált vagyok, és két gyermek édesanyja, közel 20-évi házasság alatt, erdélyi szálak révén, megtanultam rengeteg erdélyi, illetve román étel elkészítését.
A blogomban szereplő ételeket, saját, illetve kapott receptúrákból készítettem, illetve saját képekkel illusztráltam.