Csokis kocka

A vajat keverjük habosra a cukorral. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat és addig keverjük míg sima nem lesz. Szórjuk bele a sütőporos lisztet, a barna és kandiscukrot, fahéjat, szegfűszeget, végül 1 tábla vagdalt csokit és mandulát, majd keverjük össze. A tésztát tegyük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és simítsuk el. Előmelegített sütőben 25 perc alatt süssük meg. Ha megsült borítsuk ki a tepsiből és hagyjuk hűlni. Gőz fölött olvasszunk fel a maradék csokoládét és vonjuk be vele a sütemény tetejét. Ha nem sikerülne szépre a máz szórjunk rá reszelt csokit, kitűnően korrigálhatjuk vele. Ha megdermedt a máz, vágjuk egyforma kockákra.