Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Török tésztás rizs

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Köretek 
Cimkék: Köretek, Hétvégi ebéd, Párolt, Sós, Meleg, Tésztafélék, Gabonafélék
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
1 kávéskanál bors 0 0 0 0 0 0
ízlés szerint konyhasó 0 0 0 0 0 0
2 evőkanál olaj 899 0 99.9 0 0 0
15 dkg rizstészta (orzo) 0 ? ? ? ? ?
1 pohár rizs 352 8 0.3 77.5 1.4 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A felhevített olajon, kevergetve megpirítjuk az orzót, ha nem kapunk, a cérnametélt is tökéletes. Ráöntjük a rizst és két pohár vizet, sózzuk, borsozzuk. Takarékon, fedő alatt pároljuk, amig a levét elfövi, végül az edény és a fedő közé konyharuhát téve 10 percig pihentessük.
Az izgalmasabb ízeket kedvelők pirított mandulalapocskával vagy fenyőmaggal is megszórhatják.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)