Török tésztás rizs
Hozzávalók
| alapanyag |
kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
| 1 kávéskanál
bors |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ízlés szerint
konyhasó |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 2 evőkanál
olaj |
899 |
0 |
99.9 |
0 |
0 |
0 |
| 15 dkg
rizstészta (orzo) |
0 |
? |
? |
? |
? |
? |
| 1 pohár
rizs |
352 |
8 |
0.3 |
77.5 |
1.4 |
0 |
|
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
|
A felhevített olajon, kevergetve megpirítjuk az orzót, ha nem kapunk, a cérnametélt is tökéletes. Ráöntjük a rizst és két pohár vizet, sózzuk, borsozzuk. Takarékon, fedő alatt pároljuk, amig a levét elfövi, végül az edény és a fedő közé konyharuhát téve 10 percig pihentessük.
Az izgalmasabb ízeket kedvelők pirított mandulalapocskával vagy fenyőmaggal is megszórhatják.
Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)