Lazacos tészta zöldségekkel

Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 25 perc
A recept forrása: adventi receptverseny
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Főtt tészták
Cimkék: Előételek, Halak és hidegvérűek, Főétel, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Koleszban főztük, Buli, Karácsony, Böjt, Párolt, Hirtelen sült, Wok, Bogrács, Sós, Meleg, Halak, Tésztafélék, Zöldség, Tejtermékek, Kímélő, Hajón is elkészíthető, Adventi receptverseny

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
50 dkg szélesmetélt	376	13.1	1.8	76.8	0.5	68
2 dl tejszín	372	21.5	30.6	2	0	90
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál oregánó	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál kakukkfű	0	0	0	0	0	0
2 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
2 maréknyi zöldborsó	89	7	0.4	14	4.3	0
2 szál sárgarépa	40	1.2	0.2	8.1	3.4	0
1 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
3 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
40 dkg lazac	208	20	14	0.2	0	44
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A zöldségeket finomra vágjuk vagy lereszeljük. Két evőkanál olajon roppanósra sütjük, a borsóval együtt, közben a fűszerekkel ízesítjük. A kis darabokra vágott lazacot, a megmaradt olajon átpirítjuk, majd a tejszínnel, az előpárolt zöldségekhez keverjük. Összeforraljuk és, az előírás szerint, megfőzött, tésztával elkeverve, azonnal tálaljuk.

Nyúl vadasan

Pirított csirkemáj

Hideg bélszínszelet

Tarja sajtmártással

Rizses fasírt hagymás mártással

Vindaloo csirke curry

Gravy mártás

Yorkshire puding

Hargitai sertésborda

Cigányka, avagy ciganka

Lazacos tészta zöldségekkel

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: