| alapanyag | kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
| 1 kávéskanál fahéj | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 8 dkg dió | 654 | 18.6 | 57 | 11.7 | 7.5 | 0 |
| 2 csomag vaníliás cukor | 400 | 0 | 0 | 99.9 | 0 | 0 |
| 10 dkg porcukor | 400 | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| 1 kg meggy | 56 | 0.8 | 0.5 | 11 | 1 | 0 |
| 2 db tojás | 66 | 5.4 | 4.8 | 0.3 | 0 | 274 |
| 2 evőkanál tejföl (20%) | 216 | 3.3 | 20 | 3.9 | 0 | 110 |
| 10 dkg cukor | 402 | 0 | 0 | 99.9 | 0 | 0 |
| 5 dkg zsír | 898 | 0.1 | 99.7 | 0 | 0 | 100 |
| 5 dkg vaj | 372 | 27.7 | 28.1 | 1.6 | 0 | 100 |
| 30 dkg liszt | 339 | 11.7 | 2.7 | 70.7 | 4.7 | 0 |
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||
A meggyet kimagozzuk, a súly magozva értendő, majd a porcukorral, a fahéjjal és a vaníliáscukorral elkeverjük. Amíg a tésztát gyúrjuk pihenni hagyjuk. A lisztet, a zsírt, a vajat összemorzsázzuk, majd a tejföllel és egy tojással tésztává gyúrjuk. Hűtőbe tesszük egy órára. Végül kettéosztjuk és két tepsinyi lappá nyújtjuk. Az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, majd a darált diót ráhintjük és a lecsepegtetett meggyel beterítjük. A levet igyuk meg vagy szörpnek használjuk fel. A másik lapot terítsük rá és kenjük le a félretett tojással. Ha kissé megszikkadt, szurkáljuk meg villával, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. 35-40 perc alatt süssük aranybarnára.
Levesek
Levesbetétek
Előételek
Húsételek
Csirkéből
Egyéb négylábúak
Pulykából
Egyéb szárnyas
Sertésből
Marhából
Vadhúsból
Belsőségekből
Hentesárukból
Vadszárnyasokból
Vegyes húsokból
Különleges húsfélékből
Halak
Hidegvérűek
Köretek
Klasszikus főzelékek
Hústalan feltétek
Zöldséges ételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Főtt tészták
Zsiradékban sült tészták
Sütőben sült tészták
Szendvicsek
Mártások
Főtt-sült tészták
Édességek
Házi befőzés
Pácok
Fűszerkeverékek, ízesítők
Alkoholos italok
Alkoholmentes italok
Képes receptek
