| alapanyag | kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
1 fej
vöröshagyma  |
40 | 1.2 | 0.1 | 8.3 | 3.1 | 0 |
| ízlés szerint konyhasó | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 3 gerezd
fokhagyma |
134 | 6.8 | 0.1 | 26.3 | 0.8 | 0 |
| 3 db babérlevél | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ízlés szerint bors | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 30 szelet bacon | 0 | 10 | 45 | 0 | 0 | 105 |
| 20 dkg karaván sajt | 312 | 16.5 | 26.4 | 1.7 | 0 | 96 |
| 2 db tojás | 66 | 5.4 | 4.8 | 0.3 | 0 | 274 |
| 3 dl tejföl (20%) | 216 | 3.3 | 20 | 3.9 | 0 | 110 |
| 25 dkg tehéntúró (félzsíros) | 62 | 3.2 | 3.3 | 4.8 | 0 | 0 |
| 8 db csirke felsőcomb | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| 1 evőkanál olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 | 0 | 0 |
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||
A finomra vágott hagymát az olajon átpároljuk, a zúzott fokhagymát és az őrölt babért belekeverjük. A kifilézett csirkecombot kockára vágjuk, a bőrt és a csontot másra használjuk fel, hozzáadjuk és kissé átsütjük. Összeforgatjuk a tojással elkevert túróval, tejföllel és a reszelt sajttal. A baconszeletekkel kibélelünk egy sütőformát, úgy, hogy a széle túllógjon. Beleöntjük a csirkés masszát, leütögetjük, majd a bacont ráhajtjuk. Fóliával szorosan lefedve, 180 fokos sütőben fél órát sütjük, majd a fóliát levéve negyed órát pirítjuk. 20 perc pihentetés után deszkára tesszük és szeleteljük. Főtt burgonyával és uborkasalátával tálaljuk.
Levesek
Levesbetétek
Előételek
Húsételek
Csirkéből
Egyéb négylábúak
Pulykából
Egyéb szárnyas
Sertésből
Marhából
Vadhúsból
Belsőségekből
Hentesárukból
Vadszárnyasokból
Vegyes húsokból
Különleges húsfélékből
Halak
Hidegvérűek
Köretek
Klasszikus főzelékek
Hústalan feltétek
Zöldséges ételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Főtt tészták
Zsiradékban sült tészták
Sütőben sült tészták
Szendvicsek
Mártások
Főtt-sült tészták
Édességek
Házi befőzés
Pácok
Fűszerkeverékek, ízesítők
Alkoholos italok
Alkoholmentes italok
Képes receptek
