Füstölt sajtos tojáskrém

Elkészítési idő: 25 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Jocó
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Előételek
Cimkék: Előételek, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Karácsony, Márton nap, Farsang, Szilveszter, Főtt, Hirtelen sült, Sós, Hideg, Tojás, Tejtermékek, Halak, Gyümölcsök, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
igény szerint citrom	31	0.4	0.6	2.3	5.3	0
igény szerint füstölt lazac	?	?	?	?	?	?
1 csokor petrezselyemzöld	61	4.4	0.4	9.8	4.3	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
1 teáskanál mustár	169	5.7	6.4	22	0	0
2 evőkanál tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
10 dkg karaván sajt	312	16.5	26.4	1.7	0	96
4 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
4 db kifli	120.1	4.1	0.7	25	1.3	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tojásokat keményre főzzük és megtisztítva hűlni hagyjuk. A kifliket, ferdén, centis karikára vágjuk és sütőlapra téve barnára sütjük. A tojásokat áttörjük és a reszelt sajttal, a tejföllel és a finomra vágott petrezselyemzölddel habosra keverjük, közben, a mustárral, borssal és sóval ízesítjük. A krémet, habzsákból, a kiflikarikákra nyomjuk.
Citrom és lazacdarabkával díszítve tálaljuk.

Almás-hagymás lencsesaláta

Vanília sodó

Ecetes pepperóni

Rizsfelfújt

Bögrés diós, vaníliasodóval

Húsvéti bárányraguleves

Pacsni

Sertésborda Csáky módra

Pirított gríz

Sült lazac citromos vajmártással

Füstölt sajtos tojáskrém

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: