Szűrés

Török csirkehúsleves

Annyi sós vizben, amennyi levest szeretnénk, puhára főzzük a csirkedarabokat. Közben az olajon lepiritjuk a finomra vágott hagymát és a kis kockára vágott répát, valamint a hasonlóra darabolt zöld kaliforniai paprikát, megborsozzuk. ... tovább

Orosz vitaminsaláta

A káposztát. a félbe hasított uborkát, a retket és arépát uborkagyalun leszeljük. A sárga és piros kaliforniai paprikát vékonyra csíkozzuk. mindent mély tálba teszünk, sózzuk, borsozzuk, majd az ecettel és az olajjal jól ... tovább

Sertésragu züldbabbal és paradicsommal

... tovább

Hideg mangóleves

A mangót, annyi vízzel, amennyí bőven ellepi, feltesszük főzni. Közben a szerecsendióval és a sóval ízesítjük. Ha puhára főtt, egy részét leturmixolju és visszaöntjük a levesbe, végül a tejsznben elkevert pudingporral ... tovább

Piadina avagy olasz lepénykenyér

A hozzávalókat 250 ml vízzel, a víz lisztfüggő, összegyúrjuk, majd folpackba tekerjük és fél órát pihentetjük. Ismét átgyúrjuk, majd öt gombócra osztva, letakarva, újabb fél órát pihentetjük. Lisztezett deszkán ... tovább

Tonhalkrém szendvicsbe

A tojásokat keményre főzzük. Közben a tonhalat lecsepegtetjük. A hagymát és a szárzellert finomra vágjuk. A tonhalhúst és a tojásokat villával összetörjük. A finomra vágot petrezselyemmel összeforgatjuk a hozzávalókat, sózzuk, ... tovább

Csirkecomb paprikával és olívabogyóval

A felhevített6 olajban elősütjük a fokhagymagezezdeket, majd, kivéve, a csirkecombok mindkét oldalát pirosra sütjük. Hozzáöntjük a bort, a vékonyra csíkozott piros és zöld kaliforniai paprikát hozzákeverve, fedő alatt, kicsit ... tovább