Alapanyagok

prád

A sovány marhahúst kétszer eldaráljuk, durvább,majd finomlyukú darálón. Végül botmixerrel vagy kutterrel a kristályosra fagyott húsalaplével és a a fűszerekkel is összedolgozzuk. Ebba a masszába forgatjuk a felvágott további alkatrészeit. ímajd betöltjük.